Зеленая гречка рф. Зеленая гречка: за и против

03.02.2022
Редкие невестки могут похвастаться, что у них ровные и дружеские отношения со свекровью. Обычно случается с точностью до наоборот

Зеленая гречка – настоящий чемпион по содержанию полезных витаминов и необходимых организму человека макро- и микроэлементов. В ней вы никогда не найдете пестицидов, так как при выращивании гречки их использование бессмысленно. Она умеет сама себя защищать от неблагоприятных воздействий окружающей среды. Поэтому можно с уверенностью сказать, что зеленая гречка вся натуральная и абсолютно экологически чистая.

Важно отметить, что коричневая гречневая крупа, которую можно увидеть в обычных магазинах, это та самая зеленая гречка. Только прошедшая термическую обработку и растерявшая из-за этого большую часть своих полезных свойств.

Настоящая, «живая» гречка светло-зеленого цвета с желтоватым оттенком и свежим травяным вкусом сохраняет весь комплекс полезных веществ, заложенных в ней природой. Такая гречка даже в отваренном состоянии содержит достаточное количество антиоксидантов. Она обладает отличными способностями к прорастанию. И в пророщенном состоянии наиболее полезна. А все потому, что ценная растительная клетчатка, важные ферменты и микроэлементы сконцентрированы именно в ростках, которые располагают огромным потенциалом для развития и прорастания в любых условиях. Крахмалы, белки и жиры, содержащиеся в сухой крупе, при прорастании превращаются в простые сахара, аминокислоты и ненасыщенные жирные кислоты, что делает их легко усвояемыми. Вот почему в нашем организме после употребления зеленой гречки происходят различные благоприятные преобразования: укрепляется иммунитет, замедляется старение.

Уже через 8 часов после замачивания можно наблюдать светлые росточки. В таком виде зеленую гречку обычно и употребляют в пищу, добавляя в салаты, смузи, а также готовя на их основе завтраки и десерты. Хотя есть зеленую гречку можно и через час после замачивания. Питательная и вкусная, она хорошо насыщает организм, надолго оставляя чувство сытости.

По сравнению с остальными крупяными культурами, гречка – рекордсмен по содержанию:

  • лизина,
  • метионина,
  • триптофана,
  • треонина,
  • аргинина.

А вот чего нет в зеленой гречке, так это клейковины (глютена), что делает ее просто незаменимой крупой в рационе аллергиков.

Количество полезных микроэлементов, содержащихся в зеленой гречке, потрясает воображение. Регулярно употребляя ее в пищу, уже через пару недель можно почувствовать первые благоприятные изменения:

  • повышается устойчивость к стрессам;
  • улучшается качество сна;
  • восстанавливается психоэмоциональное состояние и работа головного мозга;
  • улучшается состояние нервной системы;
  • укрепляются стенки сосудов и капилляров;
  • улучшается состояние кожи, волос и ногтей;
  • повышается выносливость организма;
  • укрепляется мускулатура и увеличивается мышечная масса.

Помимо всего этого, благодаря своему биохимическому составу гречка способна выводить из организма токсины, избыточный холестерин, шлаки, понижать уровень глюкозы и контролировать уровень сахара в крови.

Зеленая гречка 5 кг отзывы

Средняя оценка покупателей: () 4.72 из 5 звезд

63
3
1
1
2
47 без оценки
  • Дорого
    Бабина Ольга 28 января 2020 01:37

    В апреле прошлого года покупала гречку 3 кг за 600руб. Сейчас 750 руб. + доставка.(Получается 1 кг 200руб. В магазине дешевле! Например на Озон 0,450 - стоит 86руб. Очень жаль, что так выросла цена!

    • Рыжкова Ольга Образ Жизни 31 января 2020 05:18

      Добрый день, Ольга. Благодарим вас за отзыв. К сожалению, цены на зелёную гречку урожая 2019 года выросли в 1,5-2 раза ввиду ограниченного количества сырья на рынке. Со своей стороны мы гарантируем, что приобретая продукт у нас, вы получаете живое, ничем не обработанное, безопасное зерно нового урожая. Также хотелось бы обратить ваше внимание, что у нас предусмотрена бесплатная доставка. С условиями бесплатной доставки вы можете ознакомиться на нашем сайте в разделе "Доставка", или менеджер сможет вам подробно рассказать всю информацию.

  • Очень довольна)
    Мухаметдинова Ирина Алесовна 20 января 2020 20:35

    Заказала впервые, греча чистая, быстро прорастает. Буду заказывать еще!

  • Я очень довольна
    Ермолаева Катерина 17 января 2020 16:17

    В прошлый раз брали по акции - один мешок был с большим количеством иных зерен, но это не мешало нам наслаждаться...второй - гораздо чище.
    Вчера пришли новые - ах, какая она чистенькая...чудесная.
    Благодарим Вас - мы очень довольны.

  • Зеленая гречка.
    Гужова Екатерина Альбертовна 16 января 2020 06:15

    Гречка отличная, чистая, прорастает быстро. Очень довольна. Правда, в этот раз долго ждала посылку.

  • Цена не соответствует качеству
    Букаев Алексей Игоревич 1 января 2020 06:35

    Если бы не бесплатная доставка при заказе,даже не связывался с этой фирмой,цены завышены до потолка,а продукция ни фонтан прям качества.Брал гречку фирмы "Здороведы" она крупнее и ароматнее будет.

    • Рыжкова Ольга Образ Жизни 22 января 2020 13:38

      Добрый день, Алексей Игоревич. Благодарим за оценку нашего продукта! Как мы понимаем, в торговой сети вы встретили продукт произведённый не под брендом "Образ жизни Алтая". Цена у производителей как правило отличается. В основе ценообразования лежит качество сырья. Зелёная гречка под маркой "Образ жизни Алтая" - это экологически чистый, ничем не обработанный продукт, который не содержит ГМО и соответствует требованиям безопасности, что подтверждается проведением тестов в собственной лаборатории. Но главное - наша гречка живая и способна прорастать. Кроме того, стоимость конечного продукта так же зависит от размера зерна, однородности сырья, чистоты, количества повреждённых зёрен и года сбора. Так же цены на зелёную гречку урожая 2019 года выросли в 1,5-2 раза ввиду ограниченного количества сырья на рынке. Учитывая, что в торговых сетях повышения цен происходит медленнее, можем предположить, что не все супермаркеты успели отреагировать на изменение рыночной ситуации, зачастую в торговых сетях представлен урожай 2018 года и ранее, что существенно снижает стоимость конечного продукта.

  • зеленая гречка
    Будкова Анна Владимировна 29 декабря 2019 14:45

    Отличная гречка,чистая,прорастает на100 процентов.Быстро доставили.

  • ЗАКАЗОМ ДОВОЛЕН
    Пушкарев Сергей Юрьевич 28 декабря 2019 02:54

    Давно сотрудничаю с данной компанией уже как 4!!! всегда доволен ценами и акциями!!!для нас для сыроедом это просто рай цен и качества!!!С НАСТУПАЮЩИМ ВАС ПРОЦВЕТАНИЯ

  • гречка зеленая 25 кг
    Веселова Екатерина Анатольевна 27 декабря 2019 20:19

    Гречка как всегда на высоте, а вот доставка - нет слов. в очередной раз пришел 25 кг мешок дырявый. Три огромных дыры, в прошлом году была только одна, поэтому сейчас молчать уже не хочется...Сколько гречки не доехало - не знаю, только мешок был обмотан в пленку и чтобы его поставить вертикально пришлось основательно поработать скотчом((((

  • Двухэтажный Банковский способ - для малоЛитражки.
    Десятерик Михаил Викторович 25 декабря 2019 03:32

    Впервые купил аж мешок, загрузил в рюкзак (спасибо администраторше пункта самовывоза в СПб - Галине Лобановой, за поддержку в погрузке, и за добрую память на ФИО покупателей). Рад, что сделал это в астрономически особый день года (23.12, который у наших древних предков, ещё тыщи лет назад, назывался Рождеством Планеты, …), весьма благоприятный/эффективный/перспективный (… НО, это отдельная тема, НЕ буду отвлекаться).

    Гречке – слава и хвала! Крупа высочайшего качества, чистая, ни пылинки, ни соринки, без продела, по низкой цене, с безпроблемным обслуживанием. При замачивании - НЕТ пустых всплывающих зёрен. Прорастание, практически, 100-%-е.

    От избытка чувств, изложу (почитателям этого магазина и продукта) свой простой-и-скромный Способ проращивания:
    разовая порция, для одного-двух человек, и назову его

    Двухэтажный Банковский способ - для малоЛитражки.

    Беру литровую (или менее) банку, 250 (или меньше) гр.зерна, заливаю водой.
    . После того, как крупа напитается влагой (за 4 - - 6 часов) :
    1) Тщательно промываю гречиху в мелкодырчатом дуршлаге, даю стечь и стряхиваю воду;
    2) Ссыпаю её снова в ту же стеклянную банку (и - взвешиваю);
    3) Накрываю выпуклым ситечком (есть такие кухонные модельки, диаметром немного больше горловины банки, с ручечкой), и, перевернув эту-банку-с-сеткой, ставлю/креплю её поверх ёмкости с более широким верхом (получается конструкция типа "банка на пиале, с решетом между ними");
    4) Ставлю на тёплое солнечное место, и дожидаюсь, пока эти, набухшие и подвешенные зёрна, находясь в сырости, с доступом воздуха и обилием света - начнут прорастать;
    5) а далее - по обычной схеме. Кстати, проросшая биомасса, даже у учётом усушки, больше исходной.

    А если свеженького масла
    в неё немножечко подлить,
    жизнь расцветёт, тоска погаснет,
    и можно - дальше в мире жить!

    P.S.
    . Коль начнут расссссссспрашивать, то так и говорите:
    "А это моя зелёнка в банчонке зреет", или:
    "А это моя лягушонка в коробчонке едет", или:
    "А это - моя Василиса Прекрасная, горлица Премудрая, Царица Алтайская, на пир пожаловала, …", или:
    "А это моя банковская работница, и кормилица, и молочница", или:
    "А это моё шедеврище растёт - не под дням, а по часам", или:
    "НЕ пугайтесь, гости дорогие, это - зверь-трава, огонь-еда, кто её потребляет, тот … волка догоняет, медведя забивает, … (ну, или что-то ещё)", - и тд, и тп.

    Эх! Так Железно любит Гречку - только Русский человек!!
    Гречка, я, как самый русский, больше всех тебя люблю! (шутка)

  • гречка зеленая
    Сатаненко Алексей 24 декабря 2019 19:46

    та греча отличная хорошая, крупненькая,спору нет, брал мешок 25 кг СО СКИДКОЙ за 2475руб вышла по 99руб\кг НО! в Ашане Химки аналогичная, тоже вкусная,может,чуть мельче(субъективно) розница то по 80 руб. какой то осадочек недопонимания как сложились цены: база, опт,магазин.... , был какое то время, потом прошёл, значит, так надо было. А резкий скачок цен и спроса в нашей стране приводит к тому что в следующем году гречи насажают все кому не лень и навезут отовсюду и будет она по 20-30 руб только бери, уже проходили

    • Рыжкова Ольга Образ Жизни 24 января 2020 05:02

      Добрый день, Алексей. Благодарим за оценку нашего продукта! Как мы понимаем, в торговой сети вы встретили продукт произведённый не под брендом "Образ жизни Алтая". Цена у производителей как правило отличается. В основе ценообразования лежит качество сырья. Зелёная гречка под маркой "Образ жизни Алтая" - это экологически чистый, ничем не обработанный продукт, который не содержит ГМО и соответствует требованиям безопасности, что подтверждается проведением тестов в собственной лаборатории. Но главное - наша гречка живая и способна прорастать. Кроме того, стоимость конечного продукта так же зависит от размера зерна, однородности сырья, чистоты, количества повреждённых зёрен и года сбора. Так же цены на зелёную гречку урожая 2019 года выросли в 1,5-2 раза ввиду ограниченного количества сырья на рынке. Учитывая, что в торговых сетях повышения цен происходит медленнее, можем предположить, что не все супермаркеты успели отреагировать на изменение рыночной ситуации, зачастую в торговых сетях представлен урожай 2018 года и ранее, что существенно снижает стоимость конечного продукта.

Способы оплаты

Online оплата банковской картой

В нашем интернет-магазине вы можете оплачивать заказы банковской картой онлайн. Для этого необходимо в виртуальной корзине при оформлении заказа в разаделе «Оплата» выбрать пункт «Online оплата банковской картой».

Оплата происходит через платёжный шлюз ПАО СБЕРБАНК с использованием банковских карт следующих платежных систем:

  • VISA International
  • Mastercard Worldwide

После нажатия кнопки «Оформить заказ» Вы будете перенаправлены на платежный шлюз ПАО СБЕРБАНК для оплаты заказа (ввода реквизитов Вашей карты). Соединение с платежным шлюзом и передача информации осуществляется в защищенном режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если Ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa, MasterCard SecureCode, MIR Accept, J-Secure для проведения платежа также может потребоваться ввод специального пароля.

Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ПАО СБЕРБАНК. Введенная информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платежных систем МИР, Visa Int., MasterCard Europe Sprl, JCB.

Оплата банковским переводом

Для оплаты банковским переводом нужно при оформлении заказа выбрать вариант оплаты «Оплата банковским переводом». После с вами связывается наш менеджер для подтверждения заказа, выстваляет счёт на его оплату и отправляет его на вашу электронную почту. Вам остаётся лишь оплатить выставленный счёт.

Доставка

Доставка товара осуществляется транспортными компаниями по всей территории Российской Федерации.

Стоимость и сроки поставки зависят от веса посылки и дальности отправления. Ориентировочный расчёт проводит оператор после оформления заказа.

Доставка до терминала транспортной компании осуществляется за наш счет. Далее транспортные расходы оплачиваются отдельно по факту получения груза, исходя из тарифов ТК.

Для самостоятельного расчета стоимости доставки воспользуйтесь сайтами транспортных компаний:

  • ТК DPD - https://www.dpd.ru/ols/calc/calc.do2
  • ТК GTD (ТК КИТ) - https://cherkessk.gtdel.com/clients/rates (для наших клиентов предоставляется скидка 7%)
  • ТК Энергия - https://nrg-tk.ru/client/calculator/
  • ТК Деловые Линии - https://barnaul.dellin.ru/requests/?derival_point_code=2200000100000000000000000&arrival_point_code=
  • ТК ПЭК - https://pecom.ru/services-are/the-calculation-of-the-cost/
  • ТК Байкал Сервис - https://barnaul.baikalsr.ru/tools/calculator/
  • ТК ЖелДорЭкспедиция - https://www.jde.ru/online/calculator.html?rnd=38336222
  • ТК ЖелДорАльянс - https://zhdalians.ru/
  • Почта РФ - https://www.pochta.ru/parcels?restore=true

Сертификаты

Сегодня на страницах изданий о здоровом питании часто можно встретить статьи о якобы беспрецедентной пользе зеленой гречки. Но так ли у нее на самом деле много преимуществ? Пользу зеленой и коричневой гречки по просьбе Роскачества сравнил ученый, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией физиологии и биохимии растений ВНИИ зернобобовых и крупяных культур Сергей Бобков.

– Как производится знакомая нам коричневая гречка? Зерно гречихи смачивают, создавая определенный уровень влажности, затем обрабатывают паром, сушат и очищают от шелухи. А зеленая гречка – это зерна, которые очищали без предварительного пропаривания и, соответственно, сушки.

Польза

– Среди достоинств любой гречневой крупы можно отметить наличие рутина – вещества, которое улучшает движение крови. Основной «хранитель» рутина – оболочка гречихи, здесь его в 17 раз больше, чем внутри ядра. А при обработке паром он разрушается (при теплообработке зеленый цвет зерна превращается в коричневый, что как раз говорит об исчезновении рутина, ведь именно это вещество окрашивает зерно гречихи в зеленый цвет). Таким образом, польза от коричневой гречки по сравнению с зеленой меньше.

Вкус и запах

– Как говорится, на вкус и цвет товарища нет. Многие говорят, что зеленая гречка вкуснее, вкус у нее нежнее, хотя я бы не стал выделять это преимущество. А вот запах у зеленой гречки, пожалуй, и вправду приятнее.

ПРОТИВ

Приготовление

– На мой взгляд, коричневую гречку приятнее готовить, ее проще использовать в кулинарии. Она лучше сохраняет форму, не теряет так называемую зернистость. А вот зеленая крупа быстро превращается в «размазню», разваривается. Кроме того, время приготовления коричневой гречки за счет первичной теплообработки меньше. (Кстати, и цена коричневой гречки ниже чуть ли не в два раза, что очень на руку практичным хозяйкам. – Примеч. ред.)

Хранение

– Тот факт, что коричневая гречка хранится намного дольше зеленой, а зеленая может со временем начать гнить и заселяться жучками, на самом деле не более чем миф. Срок годности зеленой крупы тоже достаточно большой (около года), однако зеленая гречка является более «придирчивой» к месту хранения. Если оставить ее на свету, она быстро потеряет свой зеленый оттенок, а вместе с ним начнет пропадать и рутин, то есть понизится та самая польза, о которой мы сказали ранее.

Доступность

– Эту крупу довольно сложно найти. Производство зеленой гречки не имеет таких масштабов, как производство коричневой, и продается она чаще всего только в специализированных магазинах (например, выставляющих на продажу экологически чистые продукты, которые фактически могут таковыми и не быть. – Примеч. ред.).

– И зеленая, и коричневая гречка невероятно полезны. Они одинаково богаты белком, витаминами и минералами, – подводит итог Сергей Бобков . – Но лично я все-таки не разделяю ажиотажа вокруг зеленой крупы, который подогревается некоторыми глянцевыми изданиями.

Подробные результаты исследования Роскачеством гречки доступны

Последние материалы сайта